11月15日，食品科学学院青年志愿者服务部赴联建社区开展“小食讲堂进万家，食品安全入我心”主题活动，通过沉浸式游戏互动与科普讲解，引导社区儿童探索食物奥秘，树立健康饮食观念。
活动现场变身“食物探险乐园”。“水果猜猜乐”“蔬菜连连看”等互动游戏迅速点燃气氛，让小朋友们在快乐中记住了各类食物的特征与名称。随后，志愿者团队带来了系统性的科普讲解，从食物的物理与化学变化，到碳水化合物、蛋白质等核心营养成分，再到日常的食物保存技巧，内容深入浅出。独特的食物感官体验环节，更引导孩子们认识到“品尝”是一个多感官协同的精密过程。
本次活动创新了科普形式，将抽象的知识转化为可感、可触、可玩的互动体验，成功激发了儿童对食品科学的兴趣，有效传递了食品安全与均衡营养的重要性，为社区科普志愿服务提供了生动范本。步履不停，传播不息。食品科学学院将继续前行，让食品科学的趣味知识，从社区走向更广阔的天地，从课堂延伸到每一户的日常餐桌。
