为进一步压实校园食品安全责任，严明餐饮从业廉洁纪律，筑牢安全与廉政建设双重屏障，持续提升食堂精细化、规范化管理水平，5月21日，后勤管理处组织召开食堂安全管理与廉政工作座谈会暨《校园食堂安全管理与廉政责任书》签约仪式。后勤管理处处长曾海滨、副处长刘键政出席，饮食服务中心、水电管理科相关负责人和网格员，各食堂经理等参会。会议由饮食服务中心主任池丽娟主持。
座谈会上，各食堂经理汇报了本学期管理经营情况及存在的困难。与会人员坚持问题导向，聚焦食品安全管控、菜品品质提升、环境卫生治理、安全隐患排查整改等重点工作，开展全面复盘梳理，剖析日常管理短板弱项，细致梳理经营服务堵点难点。针对查摆发现的突出问题，一同研判分析、探讨靶向施策，细化整改举措，旨在推动各项管理责任逐级传导、压紧压实、落地见效。
座谈会现场
在签约仪式环节，会议对《校园食堂安全管理与廉政责任书》进行逐条解读，清晰划定食品安全、消防用电安全刚性底线，进一步明确廉洁从业准则、日常监管职责与追责问责标准等。全体食堂经理现场签订责任书，郑重承诺严守安全红线、恪守廉洁底线、依规履职尽责，切实扛起校园餐饮安全管理与廉政建设责任。
签约仪式人员合影
曾海滨在总结讲话中强调，校园餐饮关乎校园安全稳定与育人服务保障，全体工作人员要进一步压实责任、狠抓落实，一要凝聚共识、协同发力，饮食服务中心、水电管理科和各食堂要强化沟通协作，持续推动校园餐饮服务提质增效；二要严守食品安全和廉洁自律底线，不放松要求，不掉以轻心，严格恪守从业准则；三要推进食堂隔油池、污水池等内外环境整治，常态化开展隐患排查，切实整改到位；四要不断优化菜品供给、就餐环境与服务质量，切实守护师生饮食安全。
此次活动旨在以会促治、以签压责，进一步完善食堂安全管理与廉政工作的长效机制。下一步，后勤管理处将紧盯责任书落地落实，常态化推进餐饮提质增效，全力打造安全可控、服务优质、风清气正的校园餐饮服务阵地。
